粘土で星でも作ろうと型を探して、急遽クッキー作りに変更!!
…楽しかった!!
日頃「こんなことしてどうする」なマイナス思考と闘っているのに、悪いことを一切考えずに楽しめた!!
星とうさちゃんを食べたい!その一心で!
でも生地ベッチャリ。お気に入りのうさちゃんの型が使えず。
溶かしたバター30g、砂糖20g(30g?覚えていない)、小麦粉40g。
混ぜると粉っぽくなったので水を少量足したところいい感じ。
冷蔵庫で20分寝かせる。
冷蔵庫から出したての時は型抜きが容易だが、室温で柔らかくなるにつれベッチャリ。もっと長く寝かせるべきか、水を入れすぎたせいか?
予熱なしで10分焼く。
香ばしくサクサク。これまでで一番美味しく作れた。砂糖の量に怯えずきちんと入れたため、丁度よい甘みがあり「ちゃんと売れる味」に!
やけに楽しかったのが不思議だ、料理嫌いなのに。
慣れない事をするのも大切ね。手も頭も使う。
さらに薄切りのオクラ一本食べられて星づくし!!!
豆腐と一緒に食べると青臭みがなく爽やか、イケます。
★に元気をもらった一日。
こないだの夜に震度4の地震。震源地また厚真だったっけ…、近年本当に地震が多いね。「温暖化のせいだ」なんて言えたらどうにかできるからいいのに、地震ったら、たぶん人類のせいでなく、本当の自然災害ですよ。