少し分量を増やした。
マーガリン(なんか凄く臭かった)40g、砂糖35g、小麦粉50g


30分冷蔵庫で寝かせたもののやはりベタついて型抜きが容易にできず。
次やる時は冷凍してみるよ。

焼き立ては柔らかいことを忘れて焦がしてしまった。

硬さを確認するのにクッキーを触るときに利き手小指の背をトレーのふちに付けてしまい「チッ！」と声が漏れた。しばらくするとふちの形に沿ってミミズ腫れのようになり初火傷だ！ヒリヒリするのね。火傷の痛みも知らずにいた。
こういう痛みは長く続くと痛みに気が取られて嫌になる。腹が立ってくる。
オロナインを塗り二時間するとほとんど痛みは引いた。コレでさえ嫌なのに大火傷となるとどうなってしまうんだと不安に思った。