ビーガンフレンドリー適当クッキング「キノコとニンニク炒り豆腐」
ブナシメジ、シイタケ、ニンニクを炒めて、めんつゆを入れた木綿豆腐を炒る。
キッコーマンのレシピを元に手を抜いてアレンジ。

おいしかった。いり豆腐やおからが好きだからね。
ただこのシイタケは味がしないわ。ニンニクの味ばかりする。
次もあり合わせの具で適当に作ってみたい。